Un fourrage rustique mieux que pour les coup dur!

Nos analyses faites entre 2007 et 2024 montrent une qualité alimentaire variable selon les lots fertilisés ou non et les conditions de récolte. Sa rusticité, sa pérennité et sa polyvalence en font une fourragère à avoir sur son exploitation.

• Valeur énergétique observée : entre 0,58 à 0,83 UFL/kg de matière sèche*.
• Digestibilité de la matière organique : 50,4 à 65,7 % sur les analyses.
• Matières azotées totales (MAT) : entre 61 à 145,5 g/kg MS ; la teneur en protéines varie fortement avec ou sans fertilisation.
• Les résultats les plus favorables confirment un potentiel fourrager intéressant ; chaque lot doit être évalué par analyse.

Orienter votre choix vers des variétés typées fourragères en mélanges.

Cela va améliorer l’installation la première année puis optimiser l’adaptabilité des variétés en fonction des conditions pédoclimatiques dans lesquelles elles vont évoluer.

UNE BIOMASSE POLYVALENTE : ensilage, enrubannage, foin, pâture

Fourrage : valoriser les lots adaptés à l’alimentation des animaux en croissance, en lactation, taries ou en entretien, intégrant leur valeur énergétique et protéique dans la ration.

Litière alternative : utiliser la biomasse récoltée en fin de cycle à maturité pour la litière des animaux.

Comparaison de nos 4 analyses de switchgrass test fourrage

Les points essentiels :

• le switchgrass récolté jeune présente une meilleure valeur alimentaire ;
• le switchgrass récolté plus tardivement est plus fibreux et moins digestible ;
• l’effet de la fertilisation azotée améliore la teneur en protéines.

Les 4 documents contiennent en réalité plusieurs situations de récolte.

1. Comparaison des analyses

Les valeurs ci-dessous sont exprimées par kilogramme de matière sèche (MS).

2. Positionnement sur une échelle de qualité fourragère

Pour situer le switchgrass, voici une échelle indicative de qualité du foin de prairie.

Cette échelle est une grille de lecture simplifiée. Les valeurs digestibilité et encombrement ont également leur importance.

Classement de nos analyses

Un classement selon les UFL et analyse simple, avec les réserves liées aux systèmes de calcul et aux données manquantes.

1. Analyse 1 – 2024 : switchgrass ensilé
   Bon potentiel énergétique

   0,83 UFL en SYSTALI 2018 et 65,7 % de digestibilité. La valeur énergétique est intéressante, mais la MAT de 80 g/kg MS et le PDIN de 56 g/kg MS indiquent une teneur protéique modérée.

2. Analyse 2 – 2023 : switchgrass vert
   Meilleure teneur protéique

   MAT de 145,5 g/kg MS et PDIN de 101 g/kg MS. C’est le profil le plus riche en protéines des analyses fournies. L’absence de digestibilité dans le rapport ne permet toutefois pas de le classer précisément sur ce critère.

3. Analyse 3 – 2007, échantillon B
   Valeur énergétique correcte

   0,77 UFL et 56,1 % de digestibilité. Le fourrage possède une valeur énergétique intéressante, mais une MAT de 70 g/kg MS.

4. Analyse 4 – 2022, switchgrass avec engrais
   Qualité intermédiaire

   0,71 UFL, 62,4 % de digestibilité et 105 g/kg MS de MAT. La fertilisation améliore nettement la teneur protéique par rapport à l’échantillon sans engrais.

5. Analyse 4 – 2022, switchgrass sans engrais
   Valeur alimentaire plus faible

   0,68 UFL, 59,5 % de digestibilité et 66 g/kg MS de MAT. La teneur en protéines est faible et la valeur énergétique modérée.

6. Analyse 3 – 2007, échantillon C
   Fourrage pauvre

   0,58 UFL, 0,47 UFV, 50,4 % de digestibilité et 61 g/kg MS de MAT. C’est le profil le moins intéressant des analyses pour une utilisation en fourrage de qualité.

3. Comparaison avec un foin de prairie classique

En reprenant les valeurs indicatives d’un foin de prairie évoquées précédemment :

*Les extrêmes regroupent des analyses de dates, de conditions de récolte et de systèmes différents. Ils ne représentent pas une moyenne de production du switchgrass.

En conclusion ce qu’il retenir de ces analyses :

• Le switchgrass peut atteindre une valeur énergétique comparable à un bon foin de prairie. Cette qualité est facilement améliorée avec une fertilisation et date de récolte adaptée.
• Les analyses les plus faibles montrent qu’il peut aussi produire un fourrage de qualité limitée, notamment si la récolte est tardive ou si la plante est peu fertilisée.
• Sa teneur en protéines est très variable : elle peut être faible, mais aussi atteindre un niveau intéressant.
•  Sa qualité dépend fortement de la conduite de culture et du stade de récolte.

4. L’essentiel à retenir