Les fourragères et les aléas climatiques

Le switchgrass comme alternative à la paille

Le switchgrass ou panic érigée est une graminée pérenne que l’on peut utiliser comme litière. Cette plante a un potentiel de production entre 7 et 15 t de MS en fonction des caractéristiques pédoclimatiques. Elle a l’avantage de demander peu de fertilisation. Et son implantation comme sa récolte en botte ne nécessite pas de matériel spécifique. Depuis 2020, la fdcuma travaille sur l’intérêt du switchgrass en partenariat avec la chambre d’agriculture pour que les exploitations gagnent en autonomie sur la paille. En 2021, les agriculteurs corréziens ont semé environ 20 ha. Idem en 2022. Quelques agriculteurs peuvent témoigner de l’intérêt de cette plante.

Une plante à forte croissance

Ainsi, Fabien Fayolle (GAEC Fayolle) a mis en place, en 2021, 1,9 ha de switchgrass. Dans ses parcelles, la plante conforte sa croissance végétale la deuxième année. Elle peut atteindre 1, 80 m, voire 2 m de hauteur. Le switchgrass exprime sa pleine croissance en troisième année. « On s’est intéressé à cette plante comme source de substitution à la paille, explique Maxime Lepeytre, de la fdcuma, sur le Facebook de la fdcuma. En Amérique du Nord, d’où la plante est originaire, les agriculteurs l’utilisent aussi comme fourrage, avec des valeurs alimentaires proches du foin. » Pour Frédéric Laspoussas, du GAEC de Maumont, « c’est une litière très absorbante, agréable à employer et pratique pour la production de veaux sous la mère ».

Alors que les prix de la paille ont tendance à flamber, le switchgrass pourrait représenter une piste intéressante.

Source article : https://www.entraid.com/articles/production-fourragere-et-aleas-climatiques